Tosta con setas y turrón troceado

Ingredientes:

• Turrón duro Delaviuda
• 20 ml de aceite de oliva
• 200 gr de setas, cortadas en láminas
• 4 rebanadas de pan
• 3 gr de sal
• 3 gr de pimienta
• Tomillo para decorar

Preparación:

• Trocear el turrón duro en trozos pequeños.
• Tostar las rebanadas de pan en una sartén con un poco de aceite de oliva hasta que estén doradas.
• En una sartén grande a fuego medio, agregar aceite de oliva y agregar las setas cortadas en láminas, saltear hasta que estén tiernas y doradas. Sazonar con sal y pimienta al gusto. Reservar.
• En la misma sartén a fuego medio, agregar un poco de aceite de oliva y tostar las rebanadas de pan hasta que tengan un color dorado.
• En un plato colocar las tostadas de pan crujiente y agregar setas salteadas.
• Decorar con turron duro troceado y tomillo fresco.