Tarta de tiramisú con turrón duro

Ingredientes base: 

• Marquesas Delaviuda 
• 200 ml de café 
• 30 ml de licor

Ingredientes crema: 

• Turrón duro Delaviuda
• 300 gr de queso mascarpone
• 100 gr de azúcar glass
• 200 ml de nata para montar 
• Cacao en polvo para espolvorear

Preparación:

1. Trocear el turrón duro en trozos pequeños. 
2. En un bol, mezclar el queso mascarpone y el azúcar hasta obtener una mezcla suave .
3. En otro bol aparte, montar la nata y después añadir poco a poco el turrón triturado.
4. Incorporar la nata montada a la mezcla de queso mascarpone con movimientos envolventes hasta que estén completamente combinados. Esto formará la crema de turrón.
5. En un plato hondo, mezclar el café fuerte con el licor, sumergir rápidamente las marquesas en la mezcla de café y licor y colocar en una bandeja para montar el tiramisú.
6. Cubrir las marquesas con una capa de crema de turrón.
7. Romper el turrón de almendras en trozos y esparcir algunos trozos sobre la capa de crema.
8. Repetir el proceso para crear una segunda capa de marquesas, seguida de crema de turrón y trozos de turrón.
9. Refrigerar el tiramisú durante 3 horas.
10. Antes de servir, espolvorear cacao en polvo sobre la parte superior y decorar con más trozos de turrón.