Morcilla con crocanti de turrón

receta de morcilla con crocanti de turrón

La receta de morcilla con crocanti de turrón

¿Quieres tener la receta de esta sabrosa morcilla con un toque dulce?

¡Adéntrate en la cocina y prepárala en pocos minutos!

Lo primero que tienes que saber es:

Tiempo: 40 minutos
Raciones: 4
Dificultad: Baja

receta de morcilla con crocanti de turrón

Ingredientes:

  • 100 g de Mazapán Delaviuda
  • 100 g de Turrón blando Delaviuda
  • 50 g de Turrón duro Delaviuda
  • 2 manzanas
  • 4 morcillas
  • 10 ml de aceite de oliva

Preparación:

  • Cocinar las 4 morcillas en una sartén con un poco de aceite de oliva hasta que estén doradas por ambos lados.
  • Rebozar las morcillas en el mazapán triturado. Reservar.
  • Cortar las 2 manzanas en rodajas gruesas y asarlas en una sartén con un poco de aceite de oliva, hasta que estén caramelizadas y tiernas. Reservar.
  • Colocar una rodaja de manzana asada en el fondo de cada plato.
  • Sobre la manzana, colocar una capa de turrón blando.
  • Encima del turrón, poner la morcilla. Servir con arena de turrón duro por encima.

Cocina con Delaviuda

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