Ceviche mixto con mazapán en ostra

receta de ceviche mixto con mazapán delaviuda

La receta del ceviche mixto con mazapán Delaviuda en ostra

Descubre la frescura de este plato en boca con el toque dulce del mazapán.

Anota los ingredientes y sigue los pasos para convertirte en un auténtico cocinero en casa.

Aprovecha el mazapán Delaviuda y prueba con esta opción para sorprender a quien tú quieras:

Tiempo: 60 minutos
Raciones: 6
Dificultad: Baja

receta de ceviche mixto con mazapán delaviuda

Ingredientes:

  • 100 g de Mazapán Delaviuda
  • 100 g de camarones
  • 100 g de pescado blanco fresco, cubos pequeños
  • 50 g de boniato troceado
  • 50 g de cebolla finamente picada
  • 5 g de hojuelas de chile piri piri
  • 200 ml de zumo de limón
  • 3 g de sal
  • 3 g de pimienta
  • 12 ostras frescas, limpias y abiertas
  • 5 g de cilantro fresco picado para decorar

Preparación:

  • En un bol grande, agregar 100 g de camarones limpios, 100 g de pescado blanco en cubos, 50 g de cebolla cortada finamente, 50 g de boniato en cubos, 5 g de hojuelas de chile piri piri y mazapán desmenuzado.
  • Dejar marinar en la nevera durante 40 minutos con 200 ml de zumo de limón y cilantro.
  • Limpiar las conchas de las ostras con agua caliente y un cepillo. Secar.
  • Para servir, colocar una porción de ceviche en cada ostra.
  • Decorar con hojas de cilantro fresco y ligeros toques de mazapán.

Cocina con Delaviuda

Ver artículo French toast a la almendra con frutos rojos y turrón blando
receta french toast con turrón delaviuda

French toast a la almendra con frutos rojos y turrón blando

La receta de french toast a la almendra con frutos rojos y turrón blando ¡Despierta tus sentidos con esta receta […]

Ver artículo Vieira con salsa y virutas de marquesas
receta de vieira y marquesas delaviuda

Vieira con salsa y virutas de marquesas

La receta de vieira con salsa y virutas de marquesas ¿Quieres tener la receta de esta sabrosa vieira? ¡Pasa a […]

Ver artículo Piña al turrón y marquesa
receta de piña al turrón

Piña al turrón y marquesa

La receta de piña al turrón y marquesa ¿Te habías planteado alguna vez mezclar la piña con dulces navideños Delaviuda? […]

Ver artículo Lubina con puré dulce almendrado
receta de lubina con puré

Lubina con puré dulce almendrado

La receta de lubina con puré dulce almendrado Descubre cómo preparar este pescado con paste de almendra Delaviuda. Anota los […]

Ver artículo Tataki caliente de cerdo y turrón duro
receta de tataki de cerdo

Tataki caliente de cerdo y turrón duro

La receta de tataki caliente de cerdo y turrón duro Prepara este plato de originen japonés, pero con un toque […]

Ver artículo Morcilla con crocanti de turrón
receta de morcilla con crocanti de turrón

Morcilla con crocanti de turrón

La receta de morcilla con crocanti de turrón ¿Quieres tener la receta de esta sabrosa morcilla con un toque dulce? […]