Panettone Brownie

Una interpretación italiana del famoso postre. Suave y esponjoso, relleno con crema y trocitos de chocolate negro, elaborado con masa madre natural y 100% mantequilla siguiendo la receta tradicional italiana.

Ingredientes: harina de trigo, crema de cacao 19 % (jarabe de glucosa-fructosa, agua, chocolate 20 % [cacao, azúcar, manteca de cacao], azúcar, dextrosa, mantequilla, alcohol, espesante: pectina, aromas), huevos frescos, azúcar, mantequilla, chocolate 4,5 % (azúcar, pasta de cacao, manteca de cacao, emulgente: lecitina de soja, aroma natural de vainilla), leche entera fresca pasteurizada, levadura natural (harina de trigo, agua, levadura de cerveza), pasta de cáscara de naranja confitada (cáscara de naranja, jarabe de glucosa-fructosa, azúcar), cacao en polvo bajo en grasa 1 %, emulgente: mono y diglicéridos de ácidos grasos (de origen vegetal), fructosa, sal, aromas.
Ingredientes de la bolsa de cacao (2 %): cacao en polvo bajo en grasa, azúcar, almidón de trigo.
Puede contener frutos secos.

Información nutricional	Valor medio por 100 gr
Valor energético	1620 kJ / 386 kcal
Grasas de las cuales:	16 gr
Saturadas	10 gr
Hidratos de Carbono de los cuales:	52 gr
Azúcares	27 gr
Fibra alimentaria	2 gr
Proteínas	7,5 gr
Sal	0,50 gr