Triffle de panettone

Preparación:

• En un bol, batir 200 ml de nata para montar hasta que comience a espesar. Agregar la pasta de almendra y continuar batiendo hasta que la nata esté firme y la pasta de almendra esté bien incorporada.
• En una copa grande, colocar trozos grandes de panettone, nata de almendra, las frutas al almíbar y los trozos de turrón duro.
• Repetir el proceso de capas hasta que la copa estén llena, asegurándose de terminar con una capa de nata en la parte superior.
• Espolvorear el turrón duro y refrigerar durante 1 hora antes de servir para que los sabores se mezclen.
• Decorar con 3 g de hojas de menta.