receta lienzo de fruta con turrón

Lienzo de fruta con Gorgonzola y turrón duro

La receta del lienzo de fruta con gorgonzola y turrón duro

Aprende a preparar esta mezcla de dulce y salado.

Ten a mano el turrón duro Delaviuda para preparar este plato.

¿Te imaginas mezclar fruta con turrón? Aquí tienes la respuesta:

  • Tiempo: 25 minutos
  • Raciones: 2
  • Dificultad: Baja

Ingredientes:

  • 50 g de Turrón duro Delaviuda
  • 200 g de pera, cortada en rodajas
  • 100 g de queso gorgonzola cremoso
  • 20 g de mezclum
  • 5 ml de aceite de oliva
  • 10 ml de miel
  • 3 g de sal en escamas
  • 3 g de hojas de menta

Preparación:

  • En un plato alargado colocar 200 g de rodajas de pera como base.
  • Disponer 20 g de hojas de mezclum y 5 g de hojas de menta.
  • Desmenuzar 100 g de queso
  • Gorgonzola y esparcir los trozos sobre las peras dispuestas en el plato.
  • Trocear el turrón duro y espolvorear los trozos sobre las peras, decorar con aceite de oliva, miel y sal en escamas.

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