Biscuit de turrón duro y caramelo

biscuit turrón duro y caramelo receta

La receta de biscuit de turrón duro y caramelo

Disfruta de este exquisito postre que realza el sabor del turrón duro de Delaviuda, perfecto para cualquier ocasión.

Sigue todos los pasos e ingredientes para sorprender a todos.

¿Combinar turrón duro y caramelo? Es posible con esta receta:

Tiempo: 50 minutos
Raciones: 6
Dificultad: Medio

biscuit turrón duro y caramelo receta

Ingredientes:

  • Turrón duro Delaviuda
  • 4 huevos
  • 100 g de azúcar
  • 100 g de harina de trigo
  • 1 cucharadita de esencia de vainilla
  • Una pizca de sal
  • 30 ml de caramelo

Preparación:

  • Trocear el turrón duro en trozos pequeños.
  • En un tazón grande, batir los huevos, el azúcar y la esencia de vainilla hasta que la mezcla esté suave y haya duplicado su volumen.
  • Tamizar la harina sobre la mezcla de huevo y, con movimientos suaves y envolventes, incorporar la harina a la masa hasta que esté bien combinado, no mezclar en exceso para mantener la ligereza de la masa.
  • Agregar el turrón duro troceado a la mezcla de huevo y harina. Mezclar suavemente hasta que el turrón esté completamente incorporado.
  • Precalentar el horno a 180°C.
  • Verter la mezcla en un molde para horno previamente engrasado y enharinado.
  • Hornear  a 180 ºC durante 35 minutos o hasta que el biscuit esté dorado.
  • Sacar el biscuit del horno y dejarlo enfriar en el molde durante unos minutos antes de transferirlo a una rejilla para que se enfríe completamente.
  • Una vez que el biscuit esté completamente frío, cortar en porciones individuales y sírvelo.

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